Ein Messer, ähnlich diesem, begleitete schon vor 100 Jahren den Hirten in der Einsamkeit der Auvergne (Hochebene Frankreichs), weit entfernt jeglicher menschlichen Behausung. In den Griff seines Messers war mit Metallstiften ein Kreuz eingelassen (daher heutige Bezeichnung -Hirtenkreuz-). So konnte er, indem er das Messer aufrecht in den Boden steckte, vor diesem Kreuz beten. Auch in den Messern der Edition Gravure finden Sie dieses Hirtenkreuz!