Arbalete G. David -
Taschenmesser made in France

3. Das Design der Laguiole-Messer

Arbalète G. David verfügt über eine eigene Entwicklungs- und Designabteilung. Der Leiter dieser Abteilung entwickelt neue Produkte, um den Erwartungen der Verbraucher und den Anforderungen des Marktes gerecht zu werden. Zu diesem Zweck entwickelt Arbalète G. David das ganze Jahr über neue Produkte entwerfen. Ständig auf der Suche nach Innovationen und neuen Materialien für seine Messer, sei es in Bezug auf den Griff, die Klingen oder die Herstellungstechniken.

4. Geschichte der Laguiole-Messer

Das Messer ist eines der ersten Werkzeuge, die vom Menschen hergestellt wurden, um ihn in seinem täglichen Leben als Waffe oder zum Schneiden zu begleiten. Es hat sich immer weiterentwickelt, je nachdem, wie es verwendet wurde und wer es benutzte: als Bauernmesser, Prinzenmesser, einzigartiges Kunstobjekt oder Küchengerät für die Hausfrau, als professionelles Instrument etc.
Die an den Hängen der Schlucht, durch die der Durolle fließt, zwischen den Ebenen der Limage und den Dôme-Bergen errichtete Stadt Thiers hat sich im Laufe der Jahrhunderte als Hauptstadt der französischen Messerschmiedekunst etabliert. Neben dem Thiers-Modell werden hier zahlreiche traditionelle regionale Messer hergestellt, darunter das berühmte Laguiole-Messer (seit dem 19. Jahrhundert).
Das Messer Arbalète G. David ist handwerklich gefertigt, da alle Montage- und Anpassungsschritte von ein und demselben Handwerker ausgeführt werden, mit manueller Guillochierung auf geschmiedeter Feder und Anpassung auf Sicht. So ist jedes Stück ein Unikat, da es von der Hand des Handwerkers geformt wird.
Die Marke Arbalete G. David verfügt über eine breite Produktpalette: Laguiole-Messer, Tischkultur, Jagdmesser, regionale Messer, Accessoires... Das Laguiole-Messer wurde 1829 erfunden. Es wurde von zwei Modellen inspiriert: dem Capuchadou (Messer der Aubrac-Bauern mit feststehender Klinge) und dem spanischen Navaja (Taschenmesser aus Katalonien).
In den harten Wintern gingen die Bauern aus dem Aubrac nach Katalonien zur Arbeit. Bei ihrer Rückkehr in die Heimat brachten diese Saisonarbeiter das berühmte Navaja mit. Im Jahr 1840 kam der Stempel hinzu. Dieser wurde regelmäßig von den Hirten verwendet, um den Bauch der Rinder zu durchstechen. 1880 folgte die Hinzufügung des Korkenziehers. Er war sehr nützlich für die Aveyroner, die als Kellner in Paris arbeiteten.
Da Thiers die französische Hauptstadt der Messerschmiedekunst war, arbeiteten Anfang des 20. Jahrhunderts Handwerker aus Thiers und Laguiole zusammen, um das Laguiole-Messer zu entwickeln. Seitdem ist das Laguiole-Messer hauptsächlich im Becken von Thiernois beheimatet. Gestützt auf sieben Jahrhunderte Erfahrung und handwerkliches Können als Messermacher. So wurde das Laguiole-Messer bis zum Ende des 20. Jahrhunderts nur noch in begrenzter Stückzahl in Laguiole hergestellt.

5. Kategorien Arbalete G. David

Wir haben die Produkte von Arbalete G. David in vielen verschiedenen Kategorien eingeordnet, um Ihnen die Suche nach Ihrem Messer zu erleichtern. Jede Kategorie hat eine kurze Beschreibung, damit Sie wissen, welche Produkte sich unter dem kurzen Kategorienamen verbirgt. Die Kategorien und Produkte sind mit Videos von Mr. Laguiole verlinkt. Mr. Laguiole stellt verschiedene Messer vor, erklärt die Unterschiede der verschiedenen Editionen und vergleicht diese mit anderen Schmieden. Abonnieren Sie den YouTube-Kanal von Mr. Laguiole, um kein Video zu verpassen!

David Dauvillaire - Kategorien
- Laguiole CLASSIC
- Laguiole mit guillochierte Biene
- Laguiole Double Platines
- Edition Jagdmesser
- Thiers Taaschenmesser
- Thiers Double Platines Taschenmesser
- Laguiole Sommelier
- Laguiole Steakmesser

6. Taschenmesser Arbalete G. David in Videos

Mr. Laguiole stellt in vielen Videos die wunderschönen Taschenmesser von Arbalete G. David vor. Ob Steakmesser, Taschenmesser oder Sommelier, in den Videos sehen Sie viele Details und vergleiche mit anderen Schmieden. Hier geht es zu der Videokategorie mit den Messern von Arbalete G. David!