Mitglied seit: 30.04.2022 | Anzahl der Beiträge in der OLC: 20
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1 | Laguiole-Messerklingen Da ist tatsächlich eine höchst interessante Diskussion im Gange. Ich bin kein Stahlexperte und was Omara über die Stahlarten sagt, finde ich äußerst aufsch… | P | 21.05.2024 20:14 |
2 | Justine de Merges: neues Etui für Laguiole-Sommelier Hallo zusammen, in diesem Bereich hat sich länger nichts getan; wie ist denn der Stand der Entwicklung für ein Sommelier-Etui? Ich muß inzwischen meinen frü… | P | 21.05.2024 19:45 |
3 | Bei Freunden mit dem eigenen Laguiole-Taschenmesser essen. Hallo zusammen, was Omara über den Fleischgenuß sagt, leuchtet ein. Ich kenne mich zwar mit den Fasern etc nicht aus (deshalb danke für die Erklärung!), hab… | P | 21.05.2024 19:31 |
4 | Name für eine neue Edition mit schrafierten Metalloberflächen Ein Messer mit einer solchen Oberflächenstruktur habe ich noch nie gesehen. Wie wäre es mit dem Namen "L'inédit" ? (Französisch für "noch nicht dagewesen")… | P | 31.03.2024 16:50 |
5 | Laguiole-KRONE in März 2024, Preisbereich über 2.000 € Messer Nr. 5 Dieses Jeanne d'Arc Messer vereint in meinen Augen alles, was zu einem edlen Messer gehört: eine Damastklinge, die immer eine Augenweide ist; dazu… | P | 25.03.2024 10:17 |
6 | Laguiole-KRONE in März 2024, Preisbereich 1.000-2.000 € Messer Nr. 4 Bei diesem Messer sprechen mich neben der Damastklinge und der Guillochage die fein bearbeiteten Metallbacken an. Sie sorgen zusammen mit der schö… | P | 25.03.2024 10:03 |
7 | Laguiole-KRONE in März 2024, Preisbereich 500-1.000 € Messer Nr. 5 Dieses Halb-Unikat von D. Dauvillaire ist in jeder Hinsicht eine Augenweide: Die fein gearbeitete Biene, die aufwendige Guillochage und natürlich … | P | 25.03.2024 09:56 |
8 | Laguiole-KRONE in März 2024, Preisbereich 100-300 € Messer Nr. 5 Hier ist Nr. 5 mein Favorit. Biene und Guillochage sind zwar einfach gehalten, aber das Pappelholz gefällt mir sehr gut. Es läßt sich vielfälti… | P | 25.03.2024 09:49 |
9 | Laguiole-KRONE in März 2024, Preisbereich 300-500 € Messer Nr. 5 | P | 25.03.2024 09:44 |
10 | Laguiole-KRONE in März 2024, Preisbereich 300-500 € Messer Nr. 5 Der Edelstein-Griff und die Damastklinge stehen in einer optischen Spannung zueinander, die ihren Reiz hat.… | P | 25.03.2024 09:42 |
11 | kurze Ergänzungsvideos zu Hauptvideos von Mr. Laguiole Das ist ein sehr interessanter Vergleich. Danke dafür! Ich möchte aber auf ein Problem in der Handhabung des St. Vincent aufmerksam machen. Leider ist das sch… | P | 06.11.2023 21:12 |
12 | Bei Freunden mit dem eigenen Laguiole-Taschenmesser essen. Ich habe fast immer ein Laguiole dabei, ob ich es zum Essen bei Freunden benutze hängt aber von der Situation ab. In der Familie und bei Freunden, die meine La… | P | 02.09.2023 11:00 |
13 | Edition IKARIX Wie Mr. Laguiole anmerkt, ist ein ICARIX ein Gedankenkonstrukt (ich nehme hier das Wort ICARIX so, wie Mr. Laguiole es definiert hat). Die Tatsache, daß jede W… | P | 07.06.2023 14:22 |
14 | BEENDET: Nicht Laguiole-Messer! Interessant oder nicht? Grundsätzlich ist nichts gegen eine Erweiterung des Angebots auf andere Messerarten zu sagen. Man sollte aber bedenken, daß sehr viele Länder (sowohl in Euro… | P | 07.06.2023 13:55 |
15 | Deine Vorschläge für neue Editionen! Hallo zusammen, schon seit einiger Zeit denke ich über eine mögliche Edition nach, die große Gestalten der Geschichte würdigt. Darauf kam ich durch Gespräc… | P | 07.06.2023 13:33 |
16 | BEENDET: UMFRAGE zur Laguiole-Zeit Gerade in der Sommerzeit wäre 19-20 Uhr gut. Vielleicht könnten wir das einmal probieren und dann im Herbst entscheiden, ob wir das beibehalten wollen oder in… | P | 15.05.2023 18:12 |
17 | Erfahrungen mit Laguiole im Alltag Vor einiger Zeit habe ich überrascht aber mit Freude festgestellt, daß meine Schwester und mein Schwager ebenso wie ich Laguiole-Messer zu schätzen wissen. I… | P | 23.04.2023 18:32 |
18 | Allgemeine Infos und Tipps dazu, Diskussionsrunde Die von Mr. Laguiole vorgeschlagenen Kategorien finde ich sinnvoll und angebracht. Auf diese Weise können auch Messer zum schönsten Messer gekürt werden, wen… | P | 12.04.2023 22:28 |
19 | BEENDET: Deine Frage für mein Besuch der Schmieden Ende April 2023! Eine Bemerkung an Revontuli: die Antwort auf die Frage "Laguiole" oder "Layole"? hängt vom Sprachgebiet innerhalb von Frankreich ab. Der Name des Dorfes Laguio… | P | 09.04.2023 16:56 |
20 | Justine de Merges: neues Etui für Laguiole-Sommelier Als Weinfreund habe ich ein Laguiole-Sommelier (von Claude Dozorme) und nehme es auch mit zu Einladungen und Weinverkostungen. Im Gürteletui trage ich aber ein… | P | 09.04.2023 16:36 |