Viele Taschenmesser, Küchenmesser und Sommelier haben besondere Gemeinsamkeiten, die sich im Design, Griffmaterielien oder Herstellungsart äußern. So haben wir zum Beispiel seltene Sommelier mit einem Griff aus Mammutzahn unter der Edition SOMAM zusammengefasst, Taschenmesser mi einem Griff aus Austern oder Muschelnschalen unter der Edition ORGANIC, Taschenmesser der Messermacherkünstler von Laguiole en Aubrac unter den Editionen MIKE, Drolek, BELLE oder GASTON, Taschenmesser mit einer Biene aus Gold mit Edelsteine unter der Edition AREC und Messer mit einem Griff aus Meteorit unter der Edition METEOR.
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