Le P tit Tradi Küchenmesser 6er-Set, von Goyon-Chazeau, 3 Hölzer, 20 cm lang, Officemesser

Le P tit Tradi Küchenmesser 6er-Set, von Goyon-Chazeau, 3 Hölzer, 20 cm lang, Officemesser

Olivenholz

Olive: Europäisches Hartholz mit sehr hohem Anteil an ätherischen Ölen. Olivenholz wird meist aus der spanischen Provinz Andalusien importiert. Die Struktur und Maserung ist sehr ausgeprägt. Durch seinen hohen Ölgehalt ist dieses Holz besonders hygienisch und antibakteriell. Es zeichnet sich durch sehr gute Feuchtigkeitsresistenz aus, ist eines der schwersten und härtesten, sowie widerstandsfähigsten Hölzer.

Eigenschaften von Nussbaum:
 
* Vorkommen: Europa, Japan, Mexiko
* Baumstamm: Höhe bis 30 m, Durchmesser bis 2 m
* Holzfarbe: Schwarzbraun Splint grauweiss bis graurosa
* Merkmale: Halbringporig, Frühholz mit groben einreihigen Gefässen, Spätholz mit kleinen  Gefäßen, tangential zarte Fladerung, radial deutliche Streifen
* Eigenschaften: Das Holz ist ziemlich hart, schwindet mäßig und ist sehr gut zu bearbeiten und polieren.

Grenadille

Das Grenadille-Holz wurde 1502 von Vasco da Gama aus Mozambique eingeführt, eigentlich als Ersatz von Ebenholz. Mittlerweile werden die meisten Oboen, Klarinetten und Flöten aus diesem Holz angefertigt, wegen sei ner wasserabweisenden und klaglich hervorragenden Eigenschaften.
Das Holz ist reich an Harzen und Ölen. Diese bestimmen weitgehend die Farbe des Holzes, sind allerdings abhängig von der jeweiligen Bodenbeschaffenheit. Weiterhin ist es äußerst hart, dicht, schwer und schwimmt nicht. 
Der Baum wird ca. 5-8 m hoch, der Stamm hat ein Durchmesser bis zu 50 cm. 

Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
Übersicht aller Griffmaterialien hier —>

ECHTE LAGUIOLE? Garantiert mit Zertifikat der A.I.P.C.L.!

Wir sind Mitgründer und Mitglied der A.I.P.C.L. www.aipcl.com (l'association international des propriétaires de couteaux Laguiole), deren Ziel es ist, die alte Laguiole-Tradition zu erhalten.

Wenn ein Laguiole-Schmied mit Hingabe sein Handwerk ausübt und mit jedem Messer ein handgeschmiedetes, individuelles Kunstwerk erschafft, so tut er dies immer mit dem Wissen, dass vielerorts Laguiole-Messer in billigen Massenproduktionen maschinell gefertigt und trotzdem als echte Laguiole verkauft werden.

Käufer, die ein echtes Laguiole „made in France“ erwarten, werden so getäuscht und sind über die billige Qualität verärgert, oft nicht wissend, dass die wahren Laguiole den Billigproduktionen in Punkto Qualität und Verarbeitung Welten voraus sind.

Die A.I.P.C.L. ist die derzeit einzige Organisation, die ein einheitliches Echtheitszertifikat für fast alle französischen Schmieden herausgibt. Sie können also sicher sein, dass Sie ein 100 % echtes Laguiole made in France in den Händen halten, wenn ein Echtheitszertifikat der A.I.P.C.L. beiliegt.

Die A.I.P.C.L wir von den wichtigsten Schmieden wie Laguiole en Aubrac, Arbalète G.David, Honoré Durand, Le Fidèle, Claude Dozorme, Phillipe Voissierés, Line-Golz uvm. offiziell unterstützt.

Die Vorteile des Zertifikates werden in diesem Video von Mr. Laguiole erklärt --> hier.