Sommelier Laguiole Honore Durand, Edition GERARD 06, Marmorholz, geschmiedete Fliege, brosse

Sommelier Laguiole Honore Durand, Edition GERARD 06, Marmorholz, geschmiedete Fliege, brosse

Die Griffschalen sind aus Marmorholz

Serpent Wood (Marmoroxylon racemosum), auch Marmorholz oder Angelim Rajado stammt aus Guyana und Surinam, der Nordküste Südamerikas. Der Baum wächst im Urwald und ist selten, daher eine Rarität. Das Holz hat eine gelbe bis braungelbe Grundfarbe und hat eine ähnliche Struktur wie das Palmenholz und ist mit sehr dekorativen, unregelmäßigen Streifen braun-schwarz marmoriert. Das Kernholz ist orangegelb. Es besitzt dunkle, manchmal leicht violette Streifen, welche Venen ähneln und dem Holz ein sehr dekoratives Aussehen geben. Die maschinelle Bearbeitung dieser schweren und harten Art verlangt viel Kraft. Das Holz findet Verwendung für feine Drechselarbeiten, Messergriffe und andere feine Arbeiten. Der Baum wächst vereinzelt im Urwald und kommt nicht sehr häufig vor, die Exporte sind demnach eher gering.

Alle Schmieden, deren Messer bei original-laguiole angeboten werden, erfüllen die strengen Handelsauflagen der Weltartenschutzkonferenz CITES bei der Verwendung von tropischen Hölzern, Horn, Koralle oder Elfenbein für die Messergriffschalen!

Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
Übersicht aller Griffmaterialien hier —>

ECHTE LAGUIOLE? Garantiert mit Zertifikat der A.I.P.C.L.!

Wir sind Mitgründer und Mitglied der A.I.P.C.L. www.aipcl.com (l'association international des propriétaires de couteaux Laguiole), deren Ziel es ist, die alte Laguiole-Tradition zu erhalten.

Wenn ein Laguiole-Schmied mit Hingabe sein Handwerk ausübt und mit jedem Messer ein handgeschmiedetes, individuelles Kunstwerk erschafft, so tut er dies immer mit dem Wissen, dass vielerorts Laguiole-Messer in billigen Massenproduktionen maschinell gefertigt und trotzdem als echte Laguiole verkauft werden.

Käufer, die ein echtes Laguiole „made in France“ erwarten, werden so getäuscht und sind über die billige Qualität verärgert, oft nicht wissend, dass die wahren Laguiole den Billigproduktionen in Punkto Qualität und Verarbeitung Welten voraus sind.

Die A.I.P.C.L. ist die derzeit einzige Organisation, die ein einheitliches Echtheitszertifikat für fast alle französischen Schmieden herausgibt. Sie können also sicher sein, dass Sie ein 100 % echtes Laguiole made in France in den Händen halten, wenn ein Echtheitszertifikat der A.I.P.C.L. beiliegt.

Die A.I.P.C.L wir von den wichtigsten Schmieden wie Laguiole en Aubrac, Arbalète G.David, Honoré Durand, Le Fidèle, Claude Dozorme, Phillipe Voissierés, Line-Golz uvm. offiziell unterstützt.

Die Vorteile des Zertifikates werden in diesem Video von Mr. Laguiole erklärt --> hier.