Laguiole Goyon-Chazeau, ART DE LUXE, 4-teilig, Steakmesser und Gabeln, Birke, brillant
Die Griffschalen dieses Steakmesser-Sets sind aus Birkenholz. Die wunderschönen Maserungen dieses Holzes sind einfach fantastisch. Zudem füllen sich die Laguiole-Steakmesser durch das Gewicht und perfekt abgestimmte Haptik hervorragend in der Hand. Diese Steakmesser und Gabeln sind schwerer als vergleichbare Produkte, weil das Metall aus einem Stück hergestellt ist.
Gewicht pro Messer: 112 g
Die Metalloberflächen sind brillant und somit hochglanz poliert.
Die Biene und der Rücken der Messer sind wunderschön in typisch Laguiole-Machart verziert. Diese Steakmesser werden aus einem Stück Stahl angefertigt - es wirkt sich auf die Haptik, Optik und das Gefühl bei jedem Schneiden damit!
* Steakmesserset: 2 Steakmesser + 2 Gabeln
* Klingenlänge: 11,5 cm
* Gesamtlänge: 23,2 cm
* Ausführung: brillant
* Gewicht pro Messer: 112 g
* Stahl: X50CrMoV15
Übersicht aller Stahlarten für die Laguiole-Klinge
Die Laguiole-Taschenmesser, Steak- und Küchenmesser werden aus einer großen Anzahl an Stahlarten hergestellt. Hier eine Übersicht dieser Stahlarten mit einigen Informationen dazu:
ÜBERSICHT STAHLARTEN
Der Griff ist aus Birkenholz
Das feine Birkenholz ist zäh, ziemlich biegsam, elastisch und somit der ideale Begleiter für den Alltag. Die auffällige Maserung durch die Poren im Holz verleiht ihm einen besonderen optischen Reiz.
Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
Übersicht aller Griffmaterialien hier —>
Die Balance des Messers durch unvergleichliche Gewichtsverteilung, die sichere Schwere durch den verwendeten handgeschmiedeten X46cr13 Edelstahl, verbunden mit einem perfekt geformten Griff, mit Schalen aus ausgesuchten Edelhölzern, haben Steakmesser entstehen lassen, die in ihrer Einzigartigkeit kaum zu übertreffen sein dürften! Die Messer sind hitzebehandelt, und somit härter als vergleichbare billigere Konkurrenz.
* Steakmesserset: 2 Steakmesser + 2 Gabeln
* Klingenlänge: 11,5 cm
* Gesamtlänge: 23,2 cm
* Ausführung: brillant
* Gewicht pro Messer: 112 g
* Stahl: X50CrMoV15
Übersicht aller Stahlarten für die Laguiole-Klinge
Die Laguiole-Taschenmesser, Steak- und Küchenmesser werden aus einer großen Anzahl an Stahlarten hergestellt. Hier eine Übersicht dieser Stahlarten mit einigen Informationen dazu:
ÜBERSICHT STAHLARTEN
Der Griff ist aus Birkenholz
Das feine Birkenholz ist zäh, ziemlich biegsam, elastisch und somit der ideale Begleiter für den Alltag. Die auffällige Maserung durch die Poren im Holz verleiht ihm einen besonderen optischen Reiz.
Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
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Wir sind Mitgründer und Mitglied der A.I.P.C.L. www.aipcl.com (l'association international des propriétaires de couteaux Laguiole), deren Ziel es ist, die alte Laguiole-Tradition zu erhalten.
Wenn ein Laguiole-Schmied mit Hingabe sein Handwerk ausübt und mit jedem Messer ein handgeschmiedetes, individuelles Kunstwerk erschafft, so tut er dies immer mit dem Wissen, dass vielerorts Laguiole-Messer in billigen Massenproduktionen maschinell gefertigt und trotzdem als echte Laguiole verkauft werden.
Käufer, die ein echtes Laguiole „made in France“ erwarten, werden so getäuscht und sind über die billige Qualität verärgert, oft nicht wissend, dass die wahren Laguiole den Billigproduktionen in Punkto Qualität und Verarbeitung Welten voraus sind.
Die A.I.P.C.L. ist die derzeit einzige Organisation, die ein einheitliches Echtheitszertifikat für fast alle französischen Schmieden herausgibt. Sie können also sicher sein, dass Sie ein 100 % echtes Laguiole made in France in den Händen halten, wenn ein Echtheitszertifikat der A.I.P.C.L. beiliegt.
Die A.I.P.C.L wir von den wichtigsten Schmieden wie Laguiole en Aubrac, Arbalète G.David, Honoré Durand, Le Fidèle, Claude Dozorme, Phillipe Voissierés, Line-Golz uvm. offiziell unterstützt.
Die Vorteile des Zertifikates werden in diesem Video von Mr. Laguiole erklärt --> hier.
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