Taschenmesser Laguiole Goyon-Chazeau, Edition GARCIA 03, Cocobolo, double platines, Plein, 14C28-Stahl
Cocobolo ist eines der prächtigsten Edelhölzer mit tiefrotem Kernholz, gestreift mit dunkelbraunen bis schwarzen Adern und leicht welliger Maserung - eine wirkliche Augenweide dieser Griff. Die double platines mit der Kombination aus Messingeinlage und Edelstahl ist wunderschön verarbeitet und passt hervorragend zu dem Griff. In dem unteren Video können Sie das Messer in Aktion bewundern und es aus der Nähe betrachten.
* Griff aus Cocobolo Holz
* Länge Klinge (Schneidefläche ohne Fehlschärfe): 9,2 cm
* Länge Griff: 12,0 cm
* Klinge aus hochwertigem 14C28- Stahl
* Rücken & Klinge sind verziert
Übersicht aller Stahlarten für die Laguiole-Klinge
Die Laguiole-Taschenmesser, Steak- und Küchenmesser werden aus einer großen Anzahl an Stahlarten hergestellt. Hier eine Übersicht dieser Stahlarten mit einigen Informationen dazu:
ÜBERSICHT STAHLARTEN
Cocobolo-Holz
Cocobolo (Dalbergia retusa), auch Grenadillo, Coccobolo, Nambar oder Palo Sando genannt, ist eine Laubbaumart aus der Gattung der Dalbergien (Dalbergia) in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae). Cocobolo ist eines der prächtigsten Edelhölzer mit tiefrotem Kernholz, gestreift mit dunkelbraunen bis schwarzen Adern und leicht welliger Maserung. Das Holz ist sehr schwer, dekorativ und kommt in Mittelamerika vor. Cocobolo lässt sich ausgezeichnet drechseln, daher wird verwendet zur Fertigung von Holzblasinstrumenten, Schmuck, Messergriffen, Stöcke, Knöpfen, Einlegearbeiten, als auch in der Bürstenfabrikation und als Drechslerholz.
Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
Übersicht aller Griffmaterialien hier —>
Wenn man ein Messer von Goyon-Chazeau in der Hand hält, merkt man sofort, dass diese Schmiede sich auf die Fertigung dieser besonderen Laguiole-Messer spezialisiert hat. Die Balance des Messers durch unvergleichliche Gewichtsverteilung, die sichere Schwere durch den verwendeten handgeschmiedeten Edelstahl, verbunden mit einem perfekt geformten Griff, mit Schalen aus ausgesuchten Edelhölzern, haben Küchenmesser entstehen lassen, die in ihrer Einzigartigkeit kaum zu übertreffen sein dürften!
* Griff aus Cocobolo Holz
* Länge Klinge (Schneidefläche ohne Fehlschärfe): 9,2 cm
* Länge Griff: 12,0 cm
* Klinge aus hochwertigem 14C28- Stahl
* Rücken & Klinge sind verziert
Übersicht aller Stahlarten für die Laguiole-Klinge
Die Laguiole-Taschenmesser, Steak- und Küchenmesser werden aus einer großen Anzahl an Stahlarten hergestellt. Hier eine Übersicht dieser Stahlarten mit einigen Informationen dazu:
ÜBERSICHT STAHLARTEN
Cocobolo-Holz
Cocobolo (Dalbergia retusa), auch Grenadillo, Coccobolo, Nambar oder Palo Sando genannt, ist eine Laubbaumart aus der Gattung der Dalbergien (Dalbergia) in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae). Cocobolo ist eines der prächtigsten Edelhölzer mit tiefrotem Kernholz, gestreift mit dunkelbraunen bis schwarzen Adern und leicht welliger Maserung. Das Holz ist sehr schwer, dekorativ und kommt in Mittelamerika vor. Cocobolo lässt sich ausgezeichnet drechseln, daher wird verwendet zur Fertigung von Holzblasinstrumenten, Schmuck, Messergriffen, Stöcke, Knöpfen, Einlegearbeiten, als auch in der Bürstenfabrikation und als Drechslerholz.
Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
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Wir sind Mitgründer und Mitglied der A.I.P.C.L. www.aipcl.com (l'association international des propriétaires de couteaux Laguiole), deren Ziel es ist, die alte Laguiole-Tradition zu erhalten.
Wenn ein Laguiole-Schmied mit Hingabe sein Handwerk ausübt und mit jedem Messer ein handgeschmiedetes, individuelles Kunstwerk erschafft, so tut er dies immer mit dem Wissen, dass vielerorts Laguiole-Messer in billigen Massenproduktionen maschinell gefertigt und trotzdem als echte Laguiole verkauft werden.
Käufer, die ein echtes Laguiole „made in France“ erwarten, werden so getäuscht und sind über die billige Qualität verärgert, oft nicht wissend, dass die wahren Laguiole den Billigproduktionen in Punkto Qualität und Verarbeitung Welten voraus sind.
Die A.I.P.C.L. ist die derzeit einzige Organisation, die ein einheitliches Echtheitszertifikat für fast alle französischen Schmieden herausgibt. Sie können also sicher sein, dass Sie ein 100 % echtes Laguiole made in France in den Händen halten, wenn ein Echtheitszertifikat der A.I.P.C.L. beiliegt.
Die A.I.P.C.L wir von den wichtigsten Schmieden wie Laguiole en Aubrac, Arbalète G.David, Honoré Durand, Le Fidèle, Claude Dozorme, Phillipe Voissierés, Line-Golz uvm. offiziell unterstützt.
Die Vorteile des Zertifikates werden in diesem Video von Mr. Laguiole erklärt --> hier.
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