Taschenmesser Laguiole Armand Cayzac, Edition ATHOS, Kastanienbaum/Ahorn blau, brosse
Dieses Laguiole-Taschenmesser von Armand Cayzac wird speziell für original-laguiole.de hergestellt und unterstreicht einmal mehr die Messermacherkunst französischer Messerschmieden.
Absolut edler zweifarbigen Griff aus Kastanienbaum und Ahorn blau getrennt mit einer dünnen Lage Edelstahl. Die einmalige Biene und die schön verzierte Guillochage lassen diesen Armand Cayzac Laguiole-Messer zu einem optischen Erlebnis werden.
* Griffe aus Kastanienholz-Knorren und Ahorn blau
* Länge Klinge (Schneidefläche ohne Fehlschärfe): 9,2 cm
* Länge Griff: 12,0 cm
* Gewicht: 90 g
* Klinge: 14C28 - Stahl
Übersicht aller Stahlarten für die Laguiole-Klinge
Die Laguiole-Taschenmesser, Steak- und Küchenmesser werden aus einer großen Anzahl an Stahlarten hergestellt. Hier eine Übersicht dieser Stahlarten mit einigen Informationen dazu:
ÜBERSICHT STAHLARTEN
Griffschalen aus Kastanienholz-Knorren
Bei Knorren handelt es sich um in seiner Faserung verwirbeltes Holz, das an Stellen der Astaustritte entsteht. Die außergewöhnliche Schönheit der Maserung zusammen mit der Wärme des Kastanienholzes der Griffschalen lassen ein wunderschönes Laguiole Messer entstehen!
Bei dem Stabilisierungsprozess wird zuerst unter Vakuum die Luft aus den Holzporen gesaugt. Anschließend wird ein für jede Holzart eigens entwickelter Spezialkunststoff durch das Material gepresst. Nach dem Aushärten sind Hölzer extrem unempfindlich gegen Feuchtigkeit, Blut, Schweiß, Lebensmittelsäfte und somit sehr hygienisch. Sie müssen nicht geölt oder anderweitig imprägniert werden und können ohne weitere Hilfsmittel fast auf Hochglanz poliert werden.
Ahornholz
Die Jahresringe vom Ahorn sind durch das dunklere Spätholz als feine Linien zu erkennen. Die Gefäße sind nicht sichtbar und die häufigen, feinen Markstrahlen bilden auf dem Hirnschnitt hellglänzende Linien. Das harte Holz ist dicht, fest, zäh, mäßig schwindend und dauerhaft. Ahorn lässt sich gut bearbeiten, drechseln und schnitzen und bietet somit gute Eigenschaften für die Oberflächenbehandlung.
Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
Übersicht aller Griffmaterialien hier —>
Ahornholz
Die Jahresringe vom Ahorn sind durch das dunklere Spätholz als feine Linien zu erkennen. Die Gefäße sind nicht sichtbar und die häufigen, feinen Markstrahlen bilden auf dem Hirnschnitt hellglänzende Linien. Das harte Holz ist dicht, fest, zäh, mäßig schwindend und dauerhaft. Ahorn lässt sich gut bearbeiten, drechseln und schnitzen und bietet somit gute Eigenschaften für die Oberflächenbehandlung.
Armand Cayzac wurde als Steinmetz ausgebildet und hatte schon immer einen Faibel für das Handwerk und die Kreativität. Von einem Freund hat er die Kunst des Messermachens erlernt und hat sich damit später selbständig gemacht.
Seine Werkstatt befindet sich ca. 20 km vom Dorf Laguiole entfernt. Seine Laguiole Messer sind aussergewöhnlich schön und er hat es geschafft eine eigene unverwechselbare Art eines Laguiole-Messers zu kreieren.
* Griffe aus Kastanienholz-Knorren und Ahorn blau
* Länge Klinge (Schneidefläche ohne Fehlschärfe): 9,2 cm
* Länge Griff: 12,0 cm
* Gewicht: 90 g
* Klinge: 14C28 - Stahl
Übersicht aller Stahlarten für die Laguiole-Klinge
Die Laguiole-Taschenmesser, Steak- und Küchenmesser werden aus einer großen Anzahl an Stahlarten hergestellt. Hier eine Übersicht dieser Stahlarten mit einigen Informationen dazu:
ÜBERSICHT STAHLARTEN
Griffschalen aus Kastanienholz-Knorren
Bei Knorren handelt es sich um in seiner Faserung verwirbeltes Holz, das an Stellen der Astaustritte entsteht. Die außergewöhnliche Schönheit der Maserung zusammen mit der Wärme des Kastanienholzes der Griffschalen lassen ein wunderschönes Laguiole Messer entstehen!
Bei dem Stabilisierungsprozess wird zuerst unter Vakuum die Luft aus den Holzporen gesaugt. Anschließend wird ein für jede Holzart eigens entwickelter Spezialkunststoff durch das Material gepresst. Nach dem Aushärten sind Hölzer extrem unempfindlich gegen Feuchtigkeit, Blut, Schweiß, Lebensmittelsäfte und somit sehr hygienisch. Sie müssen nicht geölt oder anderweitig imprägniert werden und können ohne weitere Hilfsmittel fast auf Hochglanz poliert werden.
Ahornholz
Die Jahresringe vom Ahorn sind durch das dunklere Spätholz als feine Linien zu erkennen. Die Gefäße sind nicht sichtbar und die häufigen, feinen Markstrahlen bilden auf dem Hirnschnitt hellglänzende Linien. Das harte Holz ist dicht, fest, zäh, mäßig schwindend und dauerhaft. Ahorn lässt sich gut bearbeiten, drechseln und schnitzen und bietet somit gute Eigenschaften für die Oberflächenbehandlung.
Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
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Wir sind Mitgründer und Mitglied der A.I.P.C.L. www.aipcl.com (l'association international des propriétaires de couteaux Laguiole), deren Ziel es ist, die alte Laguiole-Tradition zu erhalten.
Wenn ein Laguiole-Schmied mit Hingabe sein Handwerk ausübt und mit jedem Messer ein handgeschmiedetes, individuelles Kunstwerk erschafft, so tut er dies immer mit dem Wissen, dass vielerorts Laguiole-Messer in billigen Massenproduktionen maschinell gefertigt und trotzdem als echte Laguiole verkauft werden.
Käufer, die ein echtes Laguiole „made in France“ erwarten, werden so getäuscht und sind über die billige Qualität verärgert, oft nicht wissend, dass die wahren Laguiole den Billigproduktionen in Punkto Qualität und Verarbeitung Welten voraus sind.
Die A.I.P.C.L. ist die derzeit einzige Organisation, die ein einheitliches Echtheitszertifikat für fast alle französischen Schmieden herausgibt. Sie können also sicher sein, dass Sie ein 100 % echtes Laguiole made in France in den Händen halten, wenn ein Echtheitszertifikat der A.I.P.C.L. beiliegt.
Die A.I.P.C.L wir von den wichtigsten Schmieden wie Laguiole en Aubrac, Arbalète G.David, Honoré Durand, Le Fidèle, Claude Dozorme, Phillipe Voissierés, Line-Golz uvm. offiziell unterstützt.
Die Vorteile des Zertifikates werden in diesem Video von Mr. Laguiole erklärt --> hier.
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