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- Zertifikat: Made in France
Taschenmesser Chevalier Laguiole Edition New Berlone 01, Double Platines, Brillant, Plein
Kundenbewertung
Taschenmesser Chevalier Laguiole Edition New Berlone 01, Double Platines, Brillant, Plein
Für die Edition New Berlone wurde eine völlig neue Biene designt, welche an der Bienenkönigin erinnert. Die Rückenguillochage wurde entsprechend den Bienenwaben geschmiedet. Und nicht zuletzt wurden für den Griff wunderbare Materialkombinationen aus Holz und Kunstharz ausgewählt, welche die außergewöhnliche edle Anmutung dieser Laguiole-Taschenmessers aus dem Hause Chevalier Laguiole noch erheblich unterstreicht.
Bei dem NEW BERLNE 01 wurde der Griff aus Nussholz, Kunstharz und eine Wabenstruktur aus Aluminium hergestellt.
* Griff: Nussbaum und Kunstharz
* Länge Klinge (Schneidefläche ohne Fehlschärfe): 9,2 cm
* Länge Griff: 12,0 cm
* Klinge: Sandvik 14C28 Edelstahl 3 mm dick
* Gewicht: 106 g
* Doppelte Platine ca 2 cm breit
* Länge Klinge (Schneidefläche ohne Fehlschärfe): 9,2 cm
* Länge Griff: 12,0 cm
* Klinge: Sandvik 14C28 Edelstahl 3 mm dick
* Gewicht: 106 g
* Doppelte Platine ca 2 cm breit
Griff aus Nussbaumholz
Eigenschaften von Nussbaum:
Vorkommen: Europa, Japan, Mexiko
Baumstamm: Höhe bis 30 m, Durchmesser bis 2 m
Holzfarbe: Schwarzbraun Splint grauweiss bis graurosa
Merkmale: Halbringporig, Frühholz mit groben einreihigen Gefäßen, Spätholz mit kleinen Gefäßen, tangential zarte Fladerung, radial deutliche Streifen
Eigenschaften: Das Holz ist ziemlich hart, schwindet mäßig und ist sehr gut zu bearbeiten und polieren.
Laguiole Messer von Chevalier Laguiole
Eleganz in vollendeter Handarbeitskunst. Ein CHEVALIER LAGUIOLE besticht das Herz eines Laguiole Messersammlers durch seine vielen optischen Reize. Die edle Symphonie aus Holz und Metall oder gar ganz aus Metall (hochglänzendes Aluminium) verleiht diesen Messern eine Aura, der man sich nur schwer entziehen kann.
Die durchgehende Rückenverzierung mündet an der traditionellen Laguiolefliege, an deren Kopf sich die ebenfalls bis zur Hälfte verzierte und aus hochwertigem 14C28-Stahl bestehende, Klinge schmiegt. In die Griffschalen, wenn aus Holz, wurde als Ornament das traditionelle Hirtenkreuz eingearbeitet. Der Träger eines Laguiolemessers nutze dieses Kreuz um davor, das Messer im Erdboden steckend, zu beten.
Die Industrialisierung und Globalisierung scheint an den meisten Schmieden vorbeigegangen zu sein, ohne viele Spuren hinterlassen zu haben. Zwar haben einige Schmieden 40 oder gar 90 Mitarbeiter beschäftigt, dennoch wird jedes Messer in 100 bis 200 Schritten, die meisten davon in Handarbeit, hergestellt. Jedes Taschenmesser hat eine eigene Geschichte und hat die Wärme der Hand des Messermachers gespürt.
Hier mehr Hintergrundinformationen über Chevalier Laguiole.
In dem Video unten: Möchtest du mehr über die Marke Chevalier Laguiole erfahren? Hier ist ein Interview mit Justin Jernoiu, dem Erfinder von Chevalier Laguiole mit hochinteressanten Fragen.
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* Griff: Nussbaum und Kunstharz
* Länge Klinge (Schneidefläche ohne Fehlschärfe): 9,2 cm
* Länge Griff: 12,0 cm
* Klinge: Sandvik 14C28 Edelstahl 3 mm dick
* Gewicht: 106 g
* Doppelte Platine ca 2 cm breit
Übersicht aller Stahlarten für die Laguiole-Klinge
Die Laguiole-Taschenmesser, Steak- und Küchenmesser werden aus einer großen Anzahl an Stahlarten hergestellt. Hier eine Übersicht dieser Stahlarten mit einigen Informationen dazu:
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Griff aus Nussbaumholz
Eigenschaften von Nussbaum:
Vorkommen: Europa, Japan, Mexiko
Baumstamm: Höhe bis 30 m, Durchmesser bis 2 m
Holzfarbe: Schwarzbraun Splint grauweiss bis graurosa
Merkmale: Halbringporig, Frühholz mit groben einreihigen Gefäßen, Spätholz mit kleinen Gefäßen, tangential zarte Fladerung, radial deutliche Streifen
Eigenschaften: Das Holz ist ziemlich hart, schwindet mäßig und ist sehr gut zu bearbeiten und polieren.
Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
Übersicht aller Griffmaterialien hier —>
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ECHTE LAGUIOLE? Garantiert mit Zertifikat der A.I.P.C.L.!
Wir sind Mitgründer und Mitglied der A.I.P.C.L. www.aipcl.com (l'association international des propriétaires de couteaux Laguiole), deren Ziel es ist, die alte Laguiole-Tradition zu erhalten.
Wenn ein Laguiole-Schmied mit Hingabe sein Handwerk ausübt und mit jedem Messer ein handgeschmiedetes, individuelles Kunstwerk erschafft, so tut er dies immer mit dem Wissen, dass vielerorts Laguiole-Messer in billigen Massenproduktionen maschinell gefertigt und trotzdem als echte Laguiole verkauft werden.
Käufer, die ein echtes Laguiole „made in France“ erwarten, werden so getäuscht und sind über die billige Qualität verärgert, oft nicht wissend, dass die wahren Laguiole den Billigproduktionen in Punkto Qualität und Verarbeitung Welten voraus sind.
Die A.I.P.C.L. ist die derzeit einzige Organisation, die ein einheitliches Echtheitszertifikat für fast alle französischen Schmieden herausgibt. Sie können also sicher sein, dass Sie ein 100 % echtes Laguiole made in France in den Händen halten, wenn ein Echtheitszertifikat der A.I.P.C.L. beiliegt.
Die A.I.P.C.L wir von den wichtigsten Schmieden wie Laguiole en Aubrac, Arbalète G.David, Honoré Durand, Le Fidèle, Claude Dozorme, Phillipe Voissierés, Line-Golz uvm. offiziell unterstützt.
Die Vorteile des Zertifikates werden in diesem Video von Mr. Laguiole erklärt --> hier.
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