Dieser Damastklingen werden entweder in der gleichen Schmiede hergestellt, welches das Messer anfertigt, oder in einer befreudeten Damastschmiede aus der Nachbarschaft oder werden bei Balbach in Deutschland geschmiedet. Die Klingen sind nicht rostfrei und sollten nach jedem Benutzen gepflegt werden, am besten mit unserem Balsam für Carbon-Damastklingen. Mit der Zeit bekommen diese Messer eine besondere Patina und Verfärbungen, die sich selbst durch noch so viel Pflege nicht komplett vermeiden lassen. Das Besondere an diesen Klingen sind die wunderschönen Maserungen mit einem recht hohem Kontrast. Die Carbon-Damastklingen sind brosse (matt) und vermitteln einen besonderen optischen Eindruck.